Udírna Borniak UW - 150 NEREZ - Poslední kusy skladem

Více informací

Tato udírna umožnuje uzení i 20-25 kg výrobku.

K výrobě krytu byl použitý plech „alucynk“, který je odolný na vnější vlivy. Vnějšek je vyrobený z materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700 watová spirála pomocí termostatu. Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka s nainstalovaným teploměrem,  a nádobkou na popel. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení výrobku se charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.

Výkon spirály 700 W, Pojistka 3,15 A, Objem komory 150 L ,Váha  20kg Rozměry udírny venkovní . .Šířka  530 mm Hloubka  475 mm, Výška  995 mm. Rozměry udírny vnitřní , Šířka  490 mm Hloubka 420 mm ,Výška  755 mm